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Toulouse : Défendre la souveraineté alimentaire en Afrique de l'Ouest
Date et lieu
Le mardi 29 janvier 2013, de 20h30 à 23h58.
à - 00000 Toulouse, Midi-Pyrénées Languedoc-Roussillon
Description
MIL ET UNE SOLUTIONS
Comment défendre la souveraineté alimentaire en Afrique ?
Valorisation des céréales locales dans la région du Sahel.
L’Association Solidarité avec TVBRUITS télévision associative toulousaine, et le Réseau Semences Paysannes vous invite à la projection du documentaire « MIL ET UNE SOLUTIONS » le mardi 29 janvier à 20h30 Salle du Sénéchal à Toulouse.
La projection sera suivie d’une discussion autour des enjeux de la souveraineté alimentaire en Afrique de l’ouest, avec la participation des réalisateurs ainsi que Jacques Berthelot, économiste (Solidarité, ATTAC) James Forest boulanger , membre du Réseau Semences Paysannes, Michel METZ association Petanielle, collectif anti-OGM 31.
Une dégustation de galettes, tortillas, aux diverses céréales terminera la soirée.
Participation libre.
SYNOPSIS
Introduite par les Français durant la colonisation, la baguette de pain de blé a conquis progressivement le cœur des Dakarois. Aujourd’hui le Sénégal, comme les pays voisins, subissent de plein fouet les cours explosifs du blé sur le marché mondial et voient se creuser leurs déficits commerciaux. Ce documentaire dénonce la situation de dépendance ainsi créée et sonde les enjeux de la souveraineté alimentaire en Afrique de l’Ouest. A travers l’exemple du Sénégal, il sensibilise à l’importance de manger local et aux nombreuses barrières qui existent pour y parvenir. Le blé est-il incontournable ? Pourquoi ne pas produire du pain ou des galettes à base de mil, maïs, manioc ou de sorgho ? Des artisans français, indiens, mexicains, brésiliens et africains, réunis à Dakar par l’association SOLIDARITÉ, ont relevé ce défi lors du Forum Social Mondial 2011.
Durée 60mn , 2011.
Réalisation Mathieu Soudais, Michel Cirès.
Les Films en tous Genres
Renseignements :06 23 23 78 38
Petanielle, graines de liberté, semeurs midi-pyrenées.
Informations
Site Web: http://www.tvbruits.org/
Organisateurs
Contact: mailto:mathieu POINT soudais CHEZ laposte POINT net
Mots-clés
Ressource : agriculture
Theme : souverainete-alimentaire